Beste Bas,
Waarom wil je specifiek in deze brasserie werken? Heb je er bijvoorbeeld gegeten en wat vind je van de bediening en de sfeer?
Met deze info kun jij je brief beginnen! Dat is een mooie binnenkomer en dan laat je gelijk zien dat je het bedrijf kent.
Als je er nog niet gegeten hebt dan kun je dat nog gaan doen. Heb je gelijk een leuk/lekker uitje.
en dan kun je ook gelijk informeren aan wie (welke persoon) je de brief kunt richten.