Re: Van administratief medewerkster naar keukenassistent
Dit staat er als functie beschreven:
Als keukenassistent assisteer je in de keuken en houd je de ruimten en de bijbehorende apparatuur schoon. Ook de totale afwas van servies en keukenmaterialen behoort tot de taken.
Als Logistiek assistent portioneer je maaltijden, je verpakt deze en zet ze klaar voor transport. Tevens verricht je schoonmaakwerkzaamheden. Er wordt gewerkt in een gekoelde ruimte.
Dit zijn de functie-eisen:
•Kennis van keukenhygiëne en maaltijdbereiding ;
•Bij voorkeur ervaring in de grootkeuken;
•Een klantgerichte instelling;
•Flexibel inzetbaar;
•Affiniteit met de zorg.
Het is in een productiekeuken, voor voornamelijk verzorgingstehuizen enzo.
|