je NAW gegevens boven in de brief. Afzender, plaats+datum, geadresseerde, betreft.
Tenminste, dat vind ik de meest mooie en duidelijke volgorde.
Ik zou de eerste zin veranderen. Iemand adviseert je niet om te solliciteren. Iemand attendeert je erop, en jijzelf besluit dan te reageren.
En je bent werkzaam in een keuken, als bijbaan? Ik zou die zin veranderen, dat je je blikveld wilt verruimen.. ? Kan je er niet iets van maken, dat je juist ervaring wilt opdoen in de branche/richting waar je voor leert?
Verder ben ik niet steengoed in brieven lezen/verbeteren, maar dit is mijn mening