Proefdag voor niks gewerkt in de keuken, recht op salaris?

[mariekevanoosterhout]

Het is heel spijtig, maar omdat je geen contract bent overeengekomen, heb je wettelijk gezien geen recht op loon. Ze hebben helaas misbruik gemaakt van jouw goede bedoelingen. Ik hoor dit overigens de laatste tijd wel vaker: een dagje mogen meelopen, zodat de werkgever kan kijken of het wel 'klikt'. In de praktijk betekent het: een gratis paar extra handen. Je kunt het restaurant nog bellen om te zeggen dat je de hele gang van zaken niet netjes vindt en dat je het niet meer dan normaal vindt dat je nog een vergoeding krijgt voor de uren die je hebt gewerkt. Ik denk niet dat je veel welwillendheid moet verwachten, maar dan ben je wel voor jezelf opgekomen.

Ik hoop overigens wel dat wanneer je weer een keer het verzoek krijgt om een dagje proef te draaien, hier niet mee akkoord gaat. Als een bedrijf wil weten hoe jij werkt, moet er sprake zijn van een - liefst schriftelijke - overeenkomst waarin ook een proefperiode is vastgelegd. De proeftijd mag niet langer zijn dan twee maanden. In die proefperiode kunnen jullie allebei kijken of jullie bij elkaar passen. En vindt een van de twee dat het niet past, dan kan het contract zonder opgaaf van redenen opgezegd worden. Je bent dan ook verzekerd voor ongevallen en arbeidsongeschiktheid. Want stel nu dat jij in die keuken een ongeluk had gekregen - je glijdt uit over een plak salami, snijdt in je vinger of je krijgt een stapel borden op je hoofd - dan had deze proefdag nog een heel vervelend (financieel) staartje kunnen hebben ...