Welke opleiding heb ik nodig om een eigen take-away te beginnen?

[burno]

Oorspronkelijk geplaatst door Rene

Je moet denk ik twee dingen onderscheiden:

1. Welke opleidingen je denkt nodig te hebben om iets te leren wat je nog niet kunt
2. Welke vergunningen vereist zijn, aan welke regels je je moet houden enz. voor de onderneming die je wilt starten

De kamer van koophandel en Antwoord voor Bedrijven kunnen je in het algemeen voorlichten over punt 2. In de regels kunnen opleidingseisen zitten, maar dat is lang niet bij alle soorten ondernemingen het geval. De instanties kunnen je misschien voorlichten over die opleidingseisen, maar ze kunnen je geen specifieke opleiding adviseren. Wat dat betreft is de rol van de voorlichtende instanties nu eenmaal beperkt.

Wat punt 1 betreft, de opleidingen, moet je onderscheid maken tussen:

1. Algemene ondernemersvaardigheden (vroeger verplicht, tegenwoordig optioneel; in verschillende vormen te volgen, ook in de vorm van cursussen/workshops bij de KvK)
2. Vakinhoudelijke vaardigheden (in dit geval bijvoorbeeld: maaltijden bereiden)

Welke opleidingen je wilt volgen hangt o.a. af van wat je al weet en kunt (vakinhoudelijk en qua ondernemersvaardigheden), wat je vooropleiding is, hoe belangrijk je een opleiding vindt voor je onderneming, wat je mogelijkheden zijn (studiefinanciering, tijd en geld) etc. Daar zou je wat meer over moeten vertellen, willen wij je daarover in dit forum kunnen adviseren.

Ik had Bachelor of Commerce gedaan en het is diplomawaardering in Nederland als HBO uit Rijswijk sommige instituut, ik niet herinneren, maar het CWI heeft mij geholpen om te doen.

Van meer dan 4 en een half jaar ben ik werkzaam in Finance en Accounting, en vanaf nu ben ik ergens denken aan een aantal zaken van mijn eigen te beginnen, waar ik en mijn vrouw kan gemakkelijk werk en zorg voor de kinderen die heel jong bent.

Ik weet dat het vreemd uitzien, zoals ik reeds heb en baan en op zoek naar iets nieuw en vreemd doen! Ik weet dat het zal heel moeilijk zijn om iets als dit te beginnen. Maar werken voor sommige bedrijven uren en uren en zal er niet voor kinderen is niet de beste manier om te leven.

Ik ben het met je misschien heb ik wat nodig iets in Vakinhoudelijke vaardigheden te doen...

Ik was bezig om te doen zoeken op internet zijn er enkele instelling het geven van cursussen, op deze site de cursussen aanbieden zijn niet duur niet erg lang.

http://www.hsn-horeca.nl/

Maar ik wil gewoon niet te doen wat ooit is het aanbieden op internet. Ik wil naar specifiek.

Bedankt voor je hulp.